行业类型 酒店/餐饮
人员规模 其它
联系地址 河南自贸试验区郑州片区(郑东)才高街16号众茗大厦A座201号
1.掌握凉菜的制作技术,负责制作各种凉菜及配料,掌握各种风味;2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;4.合理使用原材料,降低成本以便餐厅获得效益
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王** |
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199******** |
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